“民以食为天，食以安为先”。食品安全是最基本的民生问题。为全面贯彻落实“四个最严”要求，进一步加强对肉制品销售环节监督管理，近日，阿克塞县人民检察院联合县市场监督管理局开展牛羊肉及肉制品食品安全联合检查活动。

检查组先后前往牛羊肉及肉制品销售商铺及路边临时商贩进行现场检查。检查组认真研判肉类经营过程中风险和隐患，重点检查牛羊肉及肉制品经销过程中是否认真索取了“两证两章一报告”，是否严格落实了进货查验制度，防止来源不明、手续不全的牛羊肉及肉制品进入市场。通过检查，部分商户因疫情防控因素影响，存在检疫手续不齐全的问题，为确保肉类产品质量安全，检查组当场对商家提出整改建议，并督促限期整改。

食品安全治理任务艰巨，永远不能松懈。阿克塞县人民检察院将进一步强化公益诉讼检察工作，加强与市场监督管理局合作，形成监管合力，共同推进检察监督与行政执法的有效对接，做好食品安全“必答题”，以“零容忍”态度守护人民群众“舌尖上的安全”。